Derniere soiree a Hanoi. Nous allons seulement rester quelques heures avant de prendre le train de nuit pour Hue (12 heures de train) alors avant ce long voyage nous nous accordons une fois de plus un tres bon restaurant. Celui-ci est francais, la boulangerie, le cadre est delicieu (petite courette interieure avec des fontaines et plein de vegetation), mais le mieux c definitivement les petits plats qu on a pu deguster dans cette ecole de cuisine ou nous jouons les cobbayes. soupe de crevette au chevre, rouleau d'aubergines au fromage de chevre, steak de thon blanc marine au citron vert et au lait de coco, gambas panees aux amandes... et j'en oublie...
Nous arrivons extenues dans le train qui part a 23h et nous endormons presque immediatement. Malgre le bruit incessant des enfants qui font des courses dans le couloir ou des vietnamiens qui crient, nous passons une bonne nuit tout en croisant des paysages magnifiques des le leve du jour.
Arrivee a Hue a 11h du matin. Nous prenons immediatement un billet de bus pour se rendre a Hoi An, ce qui nous laisse seulement 3h pour visiter cette ville. Nous tombons sur une ville tres calme et le contraste est frappant apres ces quelques jours passes a Hanoi. C'est aussi la ville du Vietnam ou l'influence francaise est la plus developpee.
C'est probablement l'un des endroits ou j'ai eu le plus chaud de ma vie, il faisait au bas mot 37 degres a l'ombre et je n'ai jamais autant sue (cf photo). Nous visitons le temple imperial et une petite pagode avant de se rendre dans un restaurant de specialites de la ville conseille par le guide. Nous nous faisons servir par des sourds et muets des especes de tapas vietnamiens que nous roulons dans des galettes avant de le tremper dans une sauce delicieuse...
Bus pour Hoi An. Autant le dire tout de suite, nous avons failli mourrir. au bout d'une demi heure de trajet, notre chauffeur dans un eclair d'intelligence veut doubler le camion citerne devant nous, celui ci etant deja en train de doubler des motos sur le cote. petit probleme car il n'y a pas assez de temps pour doubler et en plus un gros camion est arrete en travers au milieu de la route..... donc nous allons sur la file de gauche et manquons de peu le camion au milieu. tout va bien, mais on a frole le massacre. cf photo. Nous attendons du coup 2 heures sur le bord de la route que les policiers arrivent pour faire un constat et une reconstitution !! du coup nous allons dans un petit bar a cote ... nous dormons pendant le reste du voyage, epuises.
