Itinéraire d'un Voyage

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Quelques portraits du Vietnam

Itinéraire :
- Hong Kong
- Shenzen
- Guangzhou (Canton)
- Nanning
- Pingxiang
- Hanoi
- Halong Bay
- Hanoi
- Hue
- Hoi An
- Nha Trang
- Da Lat
- Ho Chi Minh City (Saigon)
- Hong Kong (et la boucle est bouclée...)







soit environ 3200 km de Hong Kong à Ho Chi Minh par les terres... des dizaines d'heures de bus, de train, de car, de taxi moto, d'avion, de bateau... et surtout un voyage splendide où on en a pris plein les yeux, rien de plus dépaysant !! tout ce qu'il fallait pour des bonnes vacances avant de retourner dans la grosse pomme.

Last but not Least : Hong Kong, le port parfumé

Comme d'hab, réveil à 5h du mat, avec les yeux qui piquent... cette fois-ci, c'est pour prendre l'avion pour Hong Kong. Apres de longues heures d'attente, quelques taxis, un avion, et un train express, nous arrivons sur le coup de 14h sur l'île principale de Hong Kong.
Direction le Grand Hyatt pour retrouver Carmen qui nous passe les clés de chez elle. La journée est très belle et dégagée, nous décidons donc de partir dans le Sud pour aller à a plage. South Bay est une plage paisible et un peu isolée sur la pointe Sud de l'île. Nous assistons au coucher du soleil, puis mangeons un morceau sur le port.
Le soir, pour boucler la boucle, nous avons sélectionné le meilleur restaurant vietnamien de la ville. C'est une véritable orgie et un pur délice, les petits plats que nous avons commandés en nombre sont encore plus fins qu'au pays... nous ressortons rassasiés, et fatigués... la dernière sortie se fera au panache.
C'est donc avec panache que nous nous retrouvons dans un des bars les plus sympas de la ville, en plein Soho, au détour d'une petite ruelle en pente, le Yumla. Nous y passons la soirée et rentrons tout naturellement nous coucher, extenués. C'est l'occasion de faire un peu le point aussi. De réaliser à quel point ce voyage fut extraorinaire, dépaysant et enrichissant... ce n'est pas de si tôt que cela nous arrivera encore.

Delta du Mekong

Nous nous levons encore une fois de bonne heure. Petit déjeuné copieu dans le ventre, nous partons en direction du delta du Mekong à environ 80 km de Saigon (mais tout de même 2 heures de route). Pour la première fois dans le séjour, le climat n'est pas en notre faveur, et il n'a pas cessé de pleuvoir depuis hier soir. Nous sommes obligés d'acheter des Kaway d'urgence pour ne pas se faire tremper sur les bateaux. Le delta fait environ 200 metres de large, c'est assez impressionnant de voir un fleuve qui a les dimensions d'un lac. Sur les cotés, des vietnamiens vivent sur des homeboats en taule et circulent dans de petits bateaux qui frolent l'eau. Il y a même un marché sur l'eau. L'excursion est cependant un peu décevante car nous tombons dans un piège à touristes où à chaque étape ou nous demande de "tip money". Nous apprécions la musique et un repas tradionnel (comme le guide le dit si bien)et quelques ballades dans les affluents sur des petits bateaux... il est déjà 14h30 et nous rentrons vers la capitale.
Une fois sur place, nous profitons de l'acalmie pour se ballader encore une fois dans la vieille ville et faire un peu de shopping. Nous prenons notre dernier "pho" (soupe aux nouilles vietnamienne) avant de rentrer à la maison et d'aller tester un peu les bars de cette ville qui nous appellent depuis 2 jours !

Saigon = Ho Chi Minh City

Comme c'est notre habitude maintenant, nous nous levons trop tot pour prendre un bus, cette fois en direction de Saigon. 8 heures plus tard, apres s'etre fait secoué sur des routes tortueuses dans un bus ou il fait de plus en plus chaud a mesure que nous approchons la capitale économique, nous arrivons dans une ville en fusion. L'agitation en est presque chocante tellement ca grouille de partout. Il serait impossible pour un non initié de circuler a vélo ou a moto, et cela releve du challenge de traverser la rue... Tout est amplifié par rapport a Hanoï.

Nous sommes reçus chez le père d'un ami à Saigon dans une maison splendide qui s'eleve sur 4 étages, pas très loin du centre touristique. Après une ballade dans le vieux quartier et aux alentours du marché principal, nous rentrons nous reposer à la maison. Puis, comme dit le maitre de maison, nous allons manger "des crepes" le soir. traduction : Casimir nous emmene dans un des meilleurs restaurants de la ville avec des amis a lui francophiles. Le soir nous ne faisons pas long feu et nous couchons de bonne heure avant l'excursion demain au Delta du Mekong.

Dalat, le Chamonix vietnamien

Quelques heures de sommeil plus tard, nous prenons le bus pour la nieme fois, en direction de Dalat. La route de plus en plus mouvementee donc impossible de dormir. 6 heures de bus, puis arrivee a Dalat, une petite ville dans la montagne, completement differente de ce qu'on a pu voir jusqu'a présent. Il fait un vingtaine de degrés et un temps presque sec, ce qui est vraiment agreable après ces 3 semaines passées dans l'humidité et la chaleur (jamais moins de 30 degrés), ancrée au milieu d'une vallée depuis laquelle on observe la foret vierge sur les deux flancs de montagne. Le lieu parait magique et déconnecté avec cette grande ville de 200.000 habitants au milieu de la jungle a pres de 1500m d'altitude.

Nous louons des petites motos et partons nous perdre dans les ruelles de la ville, nous visitons son marché et mangeons dans un petit restaurant local. Nous partons ensuite en excursion a quelques kilometres de la ville pour visiter des cascades assez connues ici, mais un peu decevantes a notre gout, et terminons la journée par une visite du centre ville (tour du lac), et une visite de son musée aux fleurs. Apres nous etre ressourcés un peu à l'hotel, nous finissons dans un restaurant de spécialtiés de la ville : "fondue savoyarde vietnamienne" aux légumes, délicieuse, ainsi qu'un traditionnel poulet au gigembre et au citron, accompagné d'une bouteille de vin rouge de Dalat, qui fait l'une des raisons de la renomée de cette ville. Le soir nous faisons quelques bars de la ville et la fermeture générale a minuit, comme d'habitude (ce n'est pas parce qu'on est dans la montagne qu'on est plus au Vietnam communiste...)

Goooooooood Morniiiiiiiing Vietnam !!!!!! welcome to Nha Trang

Apres 13 heures de bus, une nuit courte, un peu secoues et fatigues, nous arrivons a Nha Trang, que l'on pourrait comparer a Cannes en France.
Nous sommes arrives avec le lever du soleil sur un paysage magnifique avec des rizieres, des collines et la mer. La ville n'est pas tres jolie en elle-meme, il y a tres peu de lieux culturels et l'architecture est sans grand interet.

Nous avons commence la premiere journee par une petite sieste pour recuperer de cette nuit passee dans le bus, puis nous avons loue des scooters et sommes partis visiter la ville, longer la plage sur quelques kilometres et surtout nous sommes alles aux sources d'eaux chaudes tres celebres a Nha Trang avec ses bains de boues, ses bains et ses jets d'eaux chaudes, et le traditionnel massage aux huiles parfumees ! Le tout pour 130 000 VND soit seulement 7,5 euros!
Au retour, nous sommes passes par le marche de la ville ou nous nous sommes arretes pour manger un bol de nouilles au tofu accompagne d'une espece de langouste delicieuse et de poissons peches dans la baie de Nha Trang.

Apres quelques bars envahis par les touristes etrangers, nous sommes alles sur la plage ou 3 vietnamiens nous ont invite a les rejoindre sur leur bache pour partager un alcool de riz local ainsi que des lychees, mangues, mangoustants, etc. Nous sommes restes un bon moment avec eux avant de passer par une boite tres agreable sur la plage meme avant de rentrer.

Pour notre deuxieme journee, nous sommes partis en excursion pour visiter les 4 iles de la baies. Endroits tres touristiques mais tres agreable : baignades, repas sur le bateau, plage, jetski, beach volley, etc... Malgre les 5 ou 6 sceances de mettage de creme solaire indice 40, nous avons fini epaules bien rosies pour ne pas dire completement covertes de coups de soleil.

Apres notre journee sur la mer, nous avons termine notre sejour a Nha Trang par une soiree avec nos amis vietnamiens. Restaurant tres local de hotpot vietnamien... un vrai delice une fois de plus. puis karaoke !! on a trop rigole a chanter des chansons vietnamiennes ou les grands classiques : Beatles, Queen... quelques verres d'alcool de riz plus tard nous avons ete de nouveau dans la boite en bordure de plage jusqu a sa fermeture... a 1 heure !

Hoi An

Hoi an est un petit village de pecheurs qui a des airs de Disneyland avec ces petites maisons coloniales colorees. C'est un peu le paradis du touriste ou tout est fait pour lui. La plage, deserte, est parfaite. Si on ne souhaite pas s'etendre dans un hamac entre deux cocotiers, on peut toujours aller se refugier sur un transat a l'ombre des grands parasols en paille, au milieu du sable blanc. et l'eau est veritablement transparente.

Nous restons egalement dans un hotel de tres bonne qualite pour le prix. Piscine dans une petite courette interieure, petit dejeuner europeen (ca fait du bien de temps en temps) bien copieu. Pour faire bref, il n'y a pas grand chose a faire la bas. Le centre ville est tout petit, on s'y ballade a pied. Le marche est magnifique. Et nous avons tres bien mange comme d'habitude. Notamment, nous sommes tombes sur un restaurant qui passait du Brassens et du Gainsbourg, alors nous sommes rentres. Le cuisinier parlait un francais parfait, ce qui est rare maintenant ici, et il nous a fait un menu surprise de la mer qui restera longtemps dans nos souvenirs.

Le deuxieme soir, nous partons dans un bus de nuit pour Nha Trang. et c'est parti pour 13 heures encore !

Une journee marathon...

Derniere soiree a Hanoi. Nous allons seulement rester quelques heures avant de prendre le train de nuit pour Hue (12 heures de train) alors avant ce long voyage nous nous accordons une fois de plus un tres bon restaurant. Celui-ci est francais, la boulangerie, le cadre est delicieu (petite courette interieure avec des fontaines et plein de vegetation), mais le mieux c definitivement les petits plats qu on a pu deguster dans cette ecole de cuisine ou nous jouons les cobbayes. soupe de crevette au chevre, rouleau d'aubergines au fromage de chevre, steak de thon blanc marine au citron vert et au lait de coco, gambas panees aux amandes... et j'en oublie...

Nous arrivons extenues dans le train qui part a 23h et nous endormons presque immediatement. Malgre le bruit incessant des enfants qui font des courses dans le couloir ou des vietnamiens qui crient, nous passons une bonne nuit tout en croisant des paysages magnifiques des le leve du jour.

Arrivee a Hue a 11h du matin. Nous prenons immediatement un billet de bus pour se rendre a Hoi An, ce qui nous laisse seulement 3h pour visiter cette ville. Nous tombons sur une ville tres calme et le contraste est frappant apres ces quelques jours passes a Hanoi. C'est aussi la ville du Vietnam ou l'influence francaise est la plus developpee.
C'est probablement l'un des endroits ou j'ai eu le plus chaud de ma vie, il faisait au bas mot 37 degres a l'ombre et je n'ai jamais autant sue (cf photo). Nous visitons le temple imperial et une petite pagode avant de se rendre dans un restaurant de specialites de la ville conseille par le guide. Nous nous faisons servir par des sourds et muets des especes de tapas vietnamiens que nous roulons dans des galettes avant de le tremper dans une sauce delicieuse...

Bus pour Hoi An. Autant le dire tout de suite, nous avons failli mourrir. au bout d'une demi heure de trajet, notre chauffeur dans un eclair d'intelligence veut doubler le camion citerne devant nous, celui ci etant deja en train de doubler des motos sur le cote. petit probleme car il n'y a pas assez de temps pour doubler et en plus un gros camion est arrete en travers au milieu de la route..... donc nous allons sur la file de gauche et manquons de peu le camion au milieu. tout va bien, mais on a frole le massacre. cf photo. Nous attendons du coup 2 heures sur le bord de la route que les policiers arrivent pour faire un constat et une reconstitution !! du coup nous allons dans un petit bar a cote ... nous dormons pendant le reste du voyage, epuises.

Ha Long Bay... Waaaaawww

Leve 7h30. Apres un petit dejeuner bien copieu (tartines de confiture, hamburger et frites), nous retrouvons le bus et la douzaine de touristes (australiens, espagnols, anglais, suisses...) pour partir vers la Baie d'Ha Long. Apres 3 heures de route, nous arrivons enfin devant ce magnifique paysage que nous ne connaissions jusqu'ici que sur les cartes postales. Nous embarquons sur le
' Halong Phenix Boat ', le plus beau et le plus impressionnant des bateaux de la baie!! salles de bain individuelles, climatisation dans chaque chambre, petite terrasse couverte sur le pont superieur, etc...

Au programme de la premiere journee : bronzette, dejeuner, bronzette, visite d'une immense grotte, bronzette, sieste, baignade, canoe-kayak, baignade, sieste, baignade et coucher du soleil! c'est dur... et bien evidemment un temps superbe pendant tout le sejour!
Nous etions avec un groupe qui n'avait, a priori, pas l'air tres fun, mais il s'est avere finalement que l'ambiance etait tres agreable et assez fetarde!
La soiree a commence par un diner (coquillages, crabes, poissons...), puis un second arrose de vodka avec l'equipage, et enfin une soiree karaoke qui s'est transformee en une grosse fete!!!!

Le lendemain, nous sommes rentres doucement vers la cote, puis de nouveau le bus pour rentrer a Hanoi pour quelques heures avant de prendre le train de nuit jusqu'a Hue...